デコラージュ ネパール CTC BOPS
1.商品名
デコラージュ ネパール CTC BOPS
2.5段階評価
3:ふつう(おいしいって言える)
3.短評
味:コクはあるけど、キレのいい渋みと甘み
香:カラメル系の香りと少し花の香り
※:コクのある紅茶ですが、渋みのキレが良くごくごく飲めます。
4.キャラクターホイール
味:
コク:2
とろみ:1
甘み:2
旨み:0
渋み:2
香:黒砂糖,ラン,スイートポテト
色:濃い赤褐色
5.評価
抽出条件:350ml,5g,5分
CTCだからって事は無いと思うんですが、これはアッサムなのでは？
芋とかロースト系の香りが強めですし、半分どころか2/3ぐらいアッサムです。
でも、アッサムと比べるとちょっと花の香りが強め、コクが弱めな印象ですね。
後、渋みのキレがいいですね。
CTCを350ml,5g,5分で抽出したのですが、苦味走るところはなく、口の中がゴワゴワする感じは全くありません。
ミルクティーにしなくても口の中に渋みが残らず飲めます。
ネパールって言ったら、ジュンチャバリとかシャングリラみたいな
花系の香り強めのダージリンみたいな味が出てくると思ったので、ちょっとビックリしました。
ネパールのジャパ地方というところで生産されているそうです。
ちょっと調べてみたら標高が低い地方だそうですね。
要はローグロウンな訳で、製法もCTCって事も考えるとそりゃアッサムっぽくなるよなぁと思いました。
