オーガニック・プーアル 単芽 月光白

1.商品名

オーガニック・プーアル 単芽 月光白

2.5段階評価

4:うまい(常飲したい)

3.短評

味:めっちゃ甘みが強い 渋みは甘みの邪魔にならない程度に

香:強い花の香り ナッツ、杏仁系の香ばしさもある

※:飲める花 砂糖いらないぐらい甘い

4.キャラクターホイール

味:

コク:1

とろみ:2

甘み:3

旨み:1

渋み:1

香:スズラン,若草,アーモンド

色:黄色

5.評価

抽出条件:350ml,5g,5分

白茶ですけど、いつも通りの紅茶向けの抽出条件で飲んでます。

少し前にオーガニック・プーアルさんの一芽一葉の月光白を飲んだのですが

割とキャラクターが違いますね。

一芽一葉は渋みや草の香りなど煎茶寄りのキャラクターだったんですが

今回の単芽は一芽一葉よりも花の香りが強く香ります。

味も甘みを強く感じるような気がしますね。

その代わり一芽一葉にあった、蜜香っぽいのは無くて、杏仁豆腐みたいな香りがしますね。

甘い香りなんですけど、ちょっと違うような。

同じ種類でもここまで違うと楽しいですね。

このお茶、3煎ぐらいまでなら味も十分出るんで、中国茶入門に白茶はいいかもしれないですね。

補足ですが、このお茶面白いのは茶葉が芽そのままなので、淹れた後のポットで芽が立つんです。茶柱ならぬ芽柱

こんなんになります。

全席スタンディングですね。